toscansk ragù med kød
Det toskanske ragù, også kendt som "sugo" eller "spezzatino", er en gammel og velsmagende ret, som også vil glæde selv de mest kræsne ganer. Dens oprindelse går flere årtier tilbage, og gennem årene er den blevet beriget og forfinet af toscanske familier, som betragter den som en signaturret i det regionale køkken.Hjortesauce Il Vallino
Tilberedt med kød fra vild hjort har denne sauce en intens og raffineret smag. Il Vallinos håndværk formår at indfange essensen af dette fornemme kød og giver en kulinarisk oplevelse af høj kvalitet.
Haresauce Il Vallino
Endnu en specialitet fra Il Vallino. Denne haresauce er et koncentrat af robust og autentisk smag. Perfekt til at løfte kødretter eller skabe ekstraordinære smagskombinationer.
Hanespezzatino med aromatiske urter fra macchiaen Le Follie di Carlo Giusti
Aromaerne fra den middelhavske macchia giver denne sauce en kombination af unikke og indbydende smagsnuancer.
Fasanragù Il Vallino Fasanragùen fra Il Vallino er en fornøjelse for ganen takket være den fyldige og smagfulde smag. Med sit førsteklasses fasan kød vil denne sauce vinde de toscanske delikatesser elskere. Det toskanske ragù er en alsidig ret, perfekt til at ledsage pasta, fra korte til lange typer. En af hemmelighederne bag dens succes er brugen af ingredienser af høj kvalitet, såsom kød fra Chianina, vildsvin eller maremmanakvæg, naturlige aromaer og krydderier doseret med sikker hånd.
Vi tilbyder et bredt udvalg af toskanske ragùer, som tager jer med på en smagsrejse gennem den storslåede region Toscana. Fra vildsvineragù til hjortesauce er disse saucer selve indbegrebet af den toscanske kulinariske rigdom, nøje udvalgt og tilbudt med passion. Uanset om I er begejstrede for det toscanske køkken eller nysgerrige efter at opdage nye smage, vil disse ragùer give jer en unik og autentisk kulinarisk oplevelse.
Hvid ragù fra Casentino Le Selve di Vallolmo
Den hvide ragù fra Casentino er takket være sin cremede konsistens og delikate smag et sandt koncentrat af nydelse. Tilberedt med fornemt kød fra Casentino vil hver bid af denne ragù føre jer ind i ægte toscanske smagsoplevelser.
Chianina ragù San Giobbe
Med sin bløde konsistens og robuste smag er Chianina ragù et must for elskere af kvalitetskød. Tilberedt med det fornemme Chianina-kød er denne ragù et koncentrat af toscansk autenticitet. Som afslutning er det toscanske ragù en ret med en stærk og markant karakter, men samtidig alsidig og velegnet til mange forskellige tilberedninger. Ved at kombinere den med de rette ingredienser og følge de rigtige tilberedningsmetoder kan I skabe en unik og uforglemmelig ret, som lader jer nyde rigdommen i det toscanske køkken fuldt ud.
Blog af Passione Toscana
Tilberedt med kød fra vild hjort har denne sauce en intens og raffineret smag. Il Vallinos håndværk formår at indfange essensen af dette fornemme kød og giver en kulinarisk oplevelse af høj kvalitet.
Haresauce Il Vallino
Endnu en specialitet fra Il Vallino. Denne haresauce er et koncentrat af robust og autentisk smag. Perfekt til at løfte kødretter eller skabe ekstraordinære smagskombinationer.
Hanespezzatino med aromatiske urter fra macchiaen Le Follie di Carlo Giusti
Aromaerne fra den middelhavske macchia giver denne sauce en kombination af unikke og indbydende smagsnuancer.
Fasanragù Il Vallino Fasanragùen fra Il Vallino er en fornøjelse for ganen takket være den fyldige og smagfulde smag. Med sit førsteklasses fasan kød vil denne sauce vinde de toscanske delikatesser elskere. Det toskanske ragù er en alsidig ret, perfekt til at ledsage pasta, fra korte til lange typer. En af hemmelighederne bag dens succes er brugen af ingredienser af høj kvalitet, såsom kød fra Chianina, vildsvin eller maremmanakvæg, naturlige aromaer og krydderier doseret med sikker hånd.
Vi tilbyder et bredt udvalg af toskanske ragùer, som tager jer med på en smagsrejse gennem den storslåede region Toscana. Fra vildsvineragù til hjortesauce er disse saucer selve indbegrebet af den toscanske kulinariske rigdom, nøje udvalgt og tilbudt med passion. Uanset om I er begejstrede for det toscanske køkken eller nysgerrige efter at opdage nye smage, vil disse ragùer give jer en unik og autentisk kulinarisk oplevelse.
Hvid ragù fra Casentino Le Selve di Vallolmo
Den hvide ragù fra Casentino er takket være sin cremede konsistens og delikate smag et sandt koncentrat af nydelse. Tilberedt med fornemt kød fra Casentino vil hver bid af denne ragù føre jer ind i ægte toscanske smagsoplevelser.
Chianina ragù San Giobbe
Med sin bløde konsistens og robuste smag er Chianina ragù et must for elskere af kvalitetskød. Tilberedt med det fornemme Chianina-kød er denne ragù et koncentrat af toscansk autenticitet. Som afslutning er det toscanske ragù en ret med en stærk og markant karakter, men samtidig alsidig og velegnet til mange forskellige tilberedninger. Ved at kombinere den med de rette ingredienser og følge de rigtige tilberedningsmetoder kan I skabe en unik og uforglemmelig ret, som lader jer nyde rigdommen i det toscanske køkken fuldt ud.
Se alle produkter.
Blog af Passione Toscana
Del
