Anfora Vermentino IGT Gabriele Mazzeschi,Verkostungsnotizen:
Zeigt eine schöne und brillante goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist intensiv, reichlich, aber zart. Hat fruchtige Nuancen von reifen gelben Früchten, blumige Anklänge von Ginster, aromatischen und Heilkräutern. Am Gaumen entfalten sich Saftigkeit und Frische auf angenehme Weise und werden durch einen leichten, saftigen und mineralischen Nachgeschmack abgerundet.
Anfora Vermentino IGT Gabriele Mazzeschi
Der Wein ist das Ergebnis einer langen Mazeration mit den Schalen. Die Gärung und Mazeration erfolgt in Terrakotta-Amphoren mit einem Fassungsvermögen von sieben Hektolitern für mindestens zwei Monate, die Hefen sind einheimisch. Während der gesamten Weinbereitung bleibt der Wein in Terrakotta-Amphoren.
Le Capanne
Der Winzer Gabriele Mazzeschi verfügt über acht Hektar Weinberge, die mit Sangiovese, Syrah, Trebbiano und Malvasia bepflanzt sind, mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon und Canaiolo. Das Weingut Le Capanne von Gabriele Mazzeschi produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern baut auch rund 6000 Olivenbäume an. Die Bedingungen sind optimal, kiesige Böden in den toskanischen Hügeln auf einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 6000 Olivenbäume der klassischen toskanischen Sorten Frantoio Moraiolo und Leccino stehen terrassenförmig auf dem kiesigen Boden in einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel.
