Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova , Verkostungsnotizen:
Aromen von roten Früchten, Leder und einer schwarzen Kirsche
Pietranova
PietraNova liegt in der Toskana im Gebiet der D.O.C. Bolgheri, einem der renommiertesten Gebiete für die Herstellung von Weinen höchster Qualität, die von italienischen und ausländischen Verbrauchern anerkannt werden. Das Gebiet ist durch eine parallel zur Küste verlaufende Hügelkette vor den Winterwinden geschützt, während es im Sommer von erfrischenden Winden umweht wird, die vom Tyrrhenischen Meer aus nach Westen wehen. Heute ist erwiesen, dass gerade diese Nähe zum Meer die Erzeugung großer Weine begünstigt, in Bolgheri ebenso wie in Bordeaux, einer Stadt, mit der Bolgheri gerade wegen dieser wunderbaren gemeinsamen Eigenschaften verschwistert ist
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova:
Es gibt keine Holzpassagen, so dass die Weinbereitung und der Ausbau nur im Stahl erfolgen. Das Ergebnis ist ein intensiver, kompakter rubinroter Wein mit frischen, ätherischen Aromen und Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen und Rosen. Bei der Verkostung ist der Wein frisch und ansprechend, bereit und leicht zu trinken. Die geschmackliche und olfaktorische Ausgewogenheit ist ausgezeichnet, und der feine mineralische Abgang ist angenehm.
