Toscano IGP Frantoio Franci, Verkostungsnotizen:
Sauberer Olivenduft, mit krautigen Noten von Artischocke, reifen Früchten und einem leichten Hauch von Tomate. Frisch und sauber, öffnet er sich mit einer leichten süßlichen Empfindung, gefolgt von einer angenehmen bitteren und würzigen Ladung mittlerer Intensität, reichhaltige Persistenz von pflanzlichen Noten, die von der krautigen Empfindung von Artischocke dominiert werden. Serviervorschläge roh zu Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Bruschetta, Pinzimonio, Salaten, Fisch mit mittlerem Geschmack.
TOSCANO IGP Frantoio Franci
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energiewert 3700kj-900kcal, Fett 100 g, davon gesättigt 14g Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g
Frantoio Franci
Die Herstellung des nativen Olivenöls extra von Frantoio Franci begann vor fast 70 Jahren auf dem Hügel von Montenero d’Orcia in der Toskana, an den Hängen des Monte Amiata. Alle Frantoio Franci-Etiketten folgen einer genau definierten Qualitätsnorm in Bezug auf organoleptische Eigenschaften und chemische Parameter, die dem Verbraucher von Jahr zu Jahr die Kontinuität der Qualität garantieren: Öle, die die Vorgaben nicht erfüllen, werden zurückgestuft. Aus diesem Grund gehören ihre nativen Olivenöle extra jedes Jahr zu den am meisten ausgezeichneten der Welt.
