Agricola Pavone

Die Azienda Agrituristica Pavone baut ihr Gemüse direkt auf ihrem eigenen Land in Castiglione della Pescaia an. Das Produkt wird in den 4/8 nach der Ernte verarbeitet, um seinen Geschmack, seine Farbe und seine Unversehrtheit zu bewahren. Seit 2023 erfolgt die Verarbeitung in der firmeneigenen Werkstatt, um den Prozess zu beschleunigen und ein noch frischeres Produkt zu erhalten