Miele di Zipe

Das Gold von Zipe, L’oro di Zipe, ist der Name des Honigs, der in der Azienda Agricola Nicola Zipeto produziert wird. Das 2019 gegründete Unternehmen Il Miele di Zipe hat sich schon früh als hervorragender Erzeuger für ein Naturprodukt wie Honig etabliert. In einem Gebiet, das so einzigartig und wild ist wie die Maremma, haben sie sich auf besondere Honigsorten spezialisiert, wie z.B.: Rosamrino, Weißklee, Marruca und Pawlonia. Der Paulownia-Honig ist ihr Aushängeschild und der einzige in der gesamten Toskana.