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Pasticceria Bonci

1953 beschlossen Giuseppe und Gino, Söhne des Landes, “Verkäufer” zu werden und eröffneten die erste Keimzelle der Bäckerei Bonci, zunächst eine Bäckerei, dann eine Konditorei, die seit fast siebzig Jahren die Traditionen der Konditorei und die produktiven Innovationen fortführt. Der Panbriacone ist der unangefochtene König ihrer Produktion. Neben den gesäuerten Produkten, dem klassischen Panettone, den Scheitern und den Tauben, gibt es auch traditionelle Kuchen und Gebäck mit Cantucci. Der Tradition der Konditorei treu bleibend, hat das Unternehmen heute neue Produkte und neue Techniken entwickelt und sich auch der Schokolade gewidmet, wobei es mit dem Meister Michele Mezzasoma zusammenarbeitet.

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