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1929 Monocultivar

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Bolgheri - Costa degli Etruschi

Weinlese 2021 - Frantoio 100%

Passt hervorragend zu Bistecca FIorentina, gegrilltem Gemüse, weißem Ragù, toskanischen Suppen, Pinzimonio, Ribollita, Bohnen

Als Erbe einer multisäkularen Familientradition, die mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra in der Toskana verbunden ist, hat Il Felciaio eine landwirtschaftliche Realität geschaffen, deren Gründung auf einem ernsthaften zehnjährigen Investitionsprojekt beruht. Dieses neue Familienunternehmen, das die Landschaft von Castagneto Carducci durchquert, erneuert seinen Willen, ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra in der Gegend von Bolgheri zu erzeugen, und vergrößert auch die Palette der Angebote auf dem Markt. Ein erster Schritt ist die Verdoppelung der derzeit 850 Olivenbäume und der Bau einer neuen Brecheranlage. Auf den 9 Hektar Land, die wir besitzen (viele sind für den Getreideanbau bestimmt), gibt es drei Sorten, die auf 4 Kilometern des Tyrrhenischen Meeres wohnen: Frantoio, Moraiolo und ein kleinerer Teil von Leccino. Die 32 Doppelzentner Öl, die im Laufe des Jahres produziert wurden, wurden ausschließlich nach einem natürlichen Verfahren hergestellt, das eine erste Handlese, eine Filterung in Kartons und eine Verarbeitung mit einem kontinuierlichen Kühlzyklus innerhalb von 6/8 Stunden nach der Ernte vorsieht.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

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