Sardellensauce da Burde, Verkostungsnotizen:
Die Sardellensauce ist ein typisch toskanisches Gewürz , das aus Kapern und Sardellen hergestellt wird. Sie kann eine Vielzahl von Gerichten geschmacklich verfeinern, in erster Linie Fleisch , mit dem er eine wunderbare Geschmacksharmonie schafft, aber er kann auch zum Anrichten von Salaten und Milchprodukten wie Mozzarella verwendet werden.
Sardellensauce Da Burde:
Zutaten: Butter, Sardellen, 32%, natives Olivenöl extra 27%, Kapern, Salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energie 599kcal/2468kj, Fett 62,7g , davon gesättigt 28.3 g, Kohlenhydrate 0,5 g , davon Zucker 0 g, Eiweiß 8,1 g, Salz 6,39 g
Die Geschichte von Da Burde:
Das Unternehmen Da Burde bietet die Möglichkeit, antike Gerichte der toskanischen Tradition zu probieren und zu erleben. Das Unternehmen ist in Italien für die Herstellung von Konserven und Wein bekannt und hat außerdem eine Trattoria eröffnet, in der die besten toskanischen Gerichte zusammen mit den besten Weinen angeboten werden.
