Altweizen-Calamari Pasta Bertoli , wie man sie würzt:
ausgezeichnete Pasta, vielseitig einsetzbar für alle toskanischen und nicht-toskanischen Rezepte, wackelt nicht
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser Nährwertangaben Durchschnitt (pro 100 g Produkt): Energiewert Kj 1597 – Kcal 376 Fette 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g Kohlenhydrate 77,08 g, davon Zucker 5,13 g Eiweiß 12 g Salz 0,1 g Ballaststoffe 3 g
Die Geschichte von Pasta Bertoli:
Seit dem Zweiten Weltkrieg bewirtschaftet die Familie Bertoli das hügelige Gelände von Santa Luce. Drei Generationen von Bertoli züchten seit Jahren nach alter Tradition, und die Produkte sind schmackhaft und reich an Geschmack, mit ausgezeichneter Verdaulichkeit und hohen Eiweißwerten. Die Körner, aus denen sie bestehen, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es ist eine ideale Pasta für Kinder, weil sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, weil sie leicht und nahrhaft ist.
