Bontout, Verkostungsnotizen:
Er hat eine feine und elegante gelbe Farbe. Das Bouquet ist elegant und ausgewogen mit Aromen von Zitrusfrüchten und Brotkruste, der Geschmack ist cremig und dank der sehr feinen Blasen ist er zart und umhüllend.
Bontout Weinbereitung:
Der Bontout-Schaumwein wird nach der Martinotti-Methode hergestellt. Der Sektgrundwein wird früh geerntet und bleibt nach der Gärung zur Reifung im Stahltank. Nach der Schaumbildung im Atuoclave folgt eine etwa 2-monatige Reifung auf der Hefe
Cantina di Pitigliano
Die Herstellung von Weinen mit großem Charakter, so dass es nicht nur ein einfaches Glas ist, sondern eine Wein- und Essensreise in einem der schönsten Orte der Welt, der toskanischen Maremma. Das ist das Ziel des Weinguts Pitigliano, dem es dank seiner Aufmerksamkeit und Sorgfalt für die Umwelt gelingt, das Beste aus ihr herauszuholen und Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen
