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Chianti Classico DOCG Gran Selezione

6 vorrätig

2018

54.00

6 vorrätig

Chianti Classico DOCG

Er hat eine intensive, leuchtend rote Farbe, ist zart, elegant und ausgewogen und hat einen bemerkenswerten Körper

Perfekt, um jetzt zu trinken, verbessert sich mit der Zeit bis zu 20 Jahren

Das Landgut von Renzo Marinai, das den Namen San Martino a Cecione trägt, hat seinen Namen von der nahe gelegenen antiken Kirche San Martino. Das älteste Bauwerk des Hofes ist ein Wachturm aus dem Jahr 1163 n. Chr., der Teil der Verteidigung der Florentiner gegen ihre traditionellen Feinde, die Sienesen, war. Renzo Marinai selbst übernahm das Weingut 1996 und stellte es mit Unterstützung des Önologen Giovanni Cappelli vollständig auf biologischen Anbau um. Dies war ein logischer Schritt, da der Betrieb seit langem nach natürlichen, biodynamischen Grundsätzen geführt wurde. Das Weingut umfasst etwa 33 Hektar, von denen etwas mehr als acht Hektar mit Reben bepflanzt sind. Das Land ist hügelig und steigt und fällt auf 350 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Der Mergelboden ist ideal für den Sangiovese und ermöglicht eine gute Drainage und die Entwicklung tiefer Wurzeln. Nach der Ankunft von Renzo Marinai in San Martino a Cecione im Jahr 1996 wurden neue Weinberge angelegt und bepflanzt, und die traditionellen Trockensteinmauern wurden sorgfältig wieder aufgebaut, um das Land so wiederzugeben, wie es seit Jahrhunderten ausgesehen hatte. Und später, unter der Leitung von Tom Heidman, wurden 2014/15 mehr als zwei Hektar neue Weinberge gepflanzt und viele neue Trockenmauern gebaut. Unter den roten Rebsorten, die heute angebaut werden, steht die Sangiovese, die charakteristische Sorte der Toskana, an erster Stelle. Es folgen Cabernet Sauvignon und eine Reihe einheimischer Sorten wie Foglia Tonda, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo und Pugnitello.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

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Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

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