Chianti Classico Riserva “ Vigna il Poggio“,Verkostungsnotizen:
Dieser exquisite Wein besitzt eine lebendige und tiefe Farbe, die auf seine reiche Zusammensetzung hinweist. In der Nase bietet er ein intensives und vielfältiges Geruchserlebnis mit ausgeprägten fruchtigen Noten, die die Sinne betören. Jeder Schluck offenbart die Tiefe und Komplexität des Weins, ein Beweis für seine sorgfältige Verarbeitung.
Chianti Classico Riserva “ Vigna il Poggio“
Genießen Sie die Essenz toskanischer Exzellenz mit unserem Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio vom Castello di Monsanto. Dieser erlesene Wein zeigt eine lebendige und tiefe Farbe, ein Zeugnis der jahrhundertealten Kunstfertigkeit und sorgfältigen Pflege, die auf unserem berühmten Galestro-Boden gepflegt wird. Der Duft ist intensiv und facettenreich und enthüllt eine Symphonie aus reifen Früchten und subtiler Erdigkeit, charakteristisch für die Sangiovese-Reben, die tief in unserem einzigartigen Terroir verwurzelt sind. Raffinierte Tannine umschmeicheln den Gaumen, ergänzt durch die charakteristische Säure und Mineralität, die Weine dieser Herkunft auszeichnen. Jede Flasche, die in einer sorgfältig gefertigten Schachtel aufbewahrt wird, spiegelt unser Engagement für die Bewahrung der Tradition und die Würdigung der tiefgreifenden Geschichte der toskanischen Weinherstellung wider. Entdecken Sie einen Wein, der den Höhepunkt von Generationen verkörpert, die sich der Perfektionierung des Bodens und der Reben gewidmet haben, um außergewöhnliche Qualität und unvergleichliche Raffinesse zu erreichen.
Castello di Monsanto
Es gibt zwei Orte im Castello di Monsanto, die jeden Besucher wegen ihres Charmes und ihres Zaubers in ihren Bann ziehen: der Hügel des Poggio und der historische Weinkeller. Es ist sehr schwierig, auch nur ein Zehntel der Emotionen wiederzugeben, die man beim Besuch des Weinguts Monsanto erlebt. Die Aromen, das Echo, die Stille, die Schichten der edlen Schimmelpilze machen es zu einem einzigartigen Ort, der mindestens einen Besuch wert ist. Von hier aus hat das Unternehmen seinen Ursprung. Nach einem Aufstieg auf den Poggio und einem Abstieg in den Weinkeller wurde zum ersten Mal die Idee geboren, einen Cru im Chianti Classico herzustellen. Es war 1962, als die ersten 6.000 Flaschen des Chianti Classico Riserva Il Poggio produziert wurden. Von den 72 Hektar Weinbergen, die zwischen 260 und 310 m ü.d.M. liegen, sind 56 ha mit Sangiovese bepflanzt, der Rebsorte, an die das Unternehmen von Anfang an fest geglaubt hat. Die Sangiovese-Klone, die in den Weinbergen vorhanden sind, stammen aus einer Massenauslese von Rebstöcken aus dem Weinberg Il Poggio, der „Mutter“ aller Weinberge von Monsanto. Zu einem kleinen Prozentsatz sind dann die beiden historischen Rebsorten des Chianti Classico vorhanden: Canaiolo und Colorino.
