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Cialde Di Montecatini

8 vorrätig (kann nachbestellt werden)

220g

7.90

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Montecatini - Montagna Pistoiese

nur mit echten Qualitätsprodukten

Passt hervorragend zu Kaffee und Eiscreme

Die Familie Desideri stellt seit den frühen 1900er Jahren traditionelle toskanische Süßigkeiten in Handarbeit her. Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit der geschickten Arbeit des Urgroßvaters Stefano Desideri, der als Händler in den Dörfern der Toskana unterwegs war und auf Messen und Märkten “Bohnen” verkaufte. Brigidini aus Lamporecchio, seiner Heimatstadt, wurden zu seiner Spezialität, so dass er 1911 auf der Mailänder Messe mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Das Unternehmen wuchs und die gesamte Familie Desideri beteiligte sich an dieser florierenden Tätigkeit. Der Erfindungsreichtum und die Kunst werden vom Vater auf den Sohn weitergegeben, so dass die Familie Desideri schon bald aufgrund der Notwendigkeit, die Produktion dieser außergewöhnlichen toskanischen Süßigkeiten zu steigern, die Maschinen neu erfand, um ihren Anforderungen gerecht zu werden. Von Konditoren bis hin zu Ingenieuren haben sie ein neues Produktionssystem aufgebaut, das mit den notwendigen Sicherheitsanpassungen noch heute für die Herstellung von Brigidini di Lamporecchio, Cialde di Montecatini unter der Leitung der Enkel Giacomo und Luca, die alle Geheimnisse der Konditorentradition von Montecatini und Lamporecchio von ihrem Vater Stefano geerbt haben. Ein Großteil der Verarbeitung erfolgt immer noch von Hand, und es ist diese Handwerkskunst, die jede der Süßigkeiten der Familie Desideri einzigartig und traditionsreich macht und die es ihnen ermöglicht hat, ihre Maschinen zu konzipieren, zu gestalten und zu konstruieren, um das Unternehmen einzigartig zu machen. Seit drei Generationen werden die Rezepte für diese toskanischen Süßigkeiten vom Vater an den Sohn weitergegeben: Die Tradition wird fortgesetzt, aber mit einem zusätzlichen Gang zwischen Modernität und Innovation. Die Produkte der Familie Desideri: Cialde di Montecatini, Brigidini di Lamporecchio, zeichnen sich durch die Unverfälschtheit der Zutaten, den völligen Verzicht auf Farb- und Konservierungsstoffe und die handwerkliche Verarbeitung aus, alles Eigenschaften, die diesen kleinen Familienbetrieb zu einem Spitzenbetrieb machen.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

farina di grano tenero di tipo 00, zucchero, latte intero, uova fresche, mandorle

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