So verwenden Sie das Cinta Senese Schmalz Bio :
Cinta Senese Schmalz bio il Ghiacciale eignet sich hervorragend zum Rohverzehr als Aperitif auf einem Tagliere Toscano mit Pecorino und Rotwein.
Die Geschichte von Il Ghiacciale:
Der landwirtschaftliche Betrieb Il Ghiacciale liegt an den Hängen des Monte Amiata, auf den Hügeln der hochgelegenen toskanischen Maremma, wo die Cinta Senese-Schweine nach antiken und natürlichen Rhythmen wachsen. Auf mehr als 35 Hektar Eichen- und Weideland wachsen die Schweine mindestens drei Jahre lang frei auf, um Eicheln, Beeren und Knollen zu fressen, gemäß einer alten Tradition, die perfekt mit den Geboten der biologischen und ethischen Behandlung von Tieren übereinstimmt, um ein Fleisch mit einem einzigartigen Geschmack anzubieten, das von geschickten Händen nach alten bäuerlichen Rezepten ohne Farb- und Konservierungsstoffe verarbeitet wird.
Zutaten:
Cinta Senese Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Wein, Knoblauch, nur Produkte ohne chemische Konservierungsstoffe, Gluten, Laktose. durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Energiewert 857 kcal Fett 94,16 g, davon gesättigte Fettsäuren 45,23 g Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g Eiweiß 1,76 g Salz 5 mg
