Cristino Aleatico Passito IGT, Verkostungsnotizen:
Intensive Aromen von Sauerkirschen, Myrte, Macchia und Kräutern. Süß, schmackhaft, duftend, langer Geschmack.
Cristino Aleatico Passito IGT
Aleatico passito von der Insel Capraia. Der landwirtschaftliche Betrieb La Piana, der ein altes, verlassenes Grundstück auf der Insel wiederherstellt, produziert nur 1500 Flaschen dieses Weins pro Jahr. Ein 100%iger Aleatico Passito, der mitten im Meer auf einer unberührten Insel angebaut wird, wo die sanften Mittelmeerwinde wehen.
La Piana
Der Bio-Bauernhof La Piana Capraia befindet sich auf der Insel Capraia im Nationalpark Toskanischer Archipel. Das Gebiet, zu dem es gehört, genannt “Il Piano S. Stefano”, ist ein magischer und unberührter Ort, an dem sich Düfte, Klänge, Farben und Traditionen mit antiken Geschmäckern und Kenntnissen vermischen, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Die von der Landwirtschaft geprägte Landschaft wird durch die Unterbrechung der Rebzeilen in der mediterranen Macchia, die Terrassierung, die Trockenmauern, die alten Zisternen und die einheimischen Zierpflanzen wie Oleander, Rosmarin und alte Rosen gestaltet;
