Marruca Honey Miele di Zipe
Der Marruca-Honig unterscheidet sich von gewöhnlichen Honigen dadurch, dass er ein einblütiger Honig ist, der aus dem Nektar der Marruca-Pflanze gewonnen wird. Sein Aroma ist intensiv und unverwechselbar, mit blumigen und würzigen Noten, sein Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit süßen Noten, die sich mit einem leicht bitteren Nachgeschmack verbinden. Dieser Honig hat nützliche Eigenschaften wie antibakterielle und antioxidative Wirkungen.
Miele di Zipe
Il Miele di Zipe ist der Name des Honigs, der auf der Azienda Agricola Nicola Zipeto produziert wird. Gegründet im Jahr 2019, hat sich Il Miele di Zipe schnell als hervorragender Produzent für ein Naturprodukt wie Honig etabliert. In einem Gebiet, das so einzigartig und wild ist wie die Maremma, haben sie sich auf besondere Honigsorten spezialisiert, wie z.B.: Rosmarin, Weißklee, Marruca und Pawlonia. Der Paulownia-Honig ist ihr Aushängeschild und einzigartig in der gesamten Toskana.
Zutaten:
100% handwerklich hergestellter Honig