Finocchiona IGP Falorni

Die unverwechselbaren Düfte der toskanischen Hügel und Dörfer, das Aroma des Fenchels und der samtige Geschmack machen Finocchiona IGP einzigartig.

14.50400g

Gewicht 0.5 kg
Passt am besten zu:

Ein Glas Chianti-Wein und Pecorino toscano Semistagionato

Geschmack

Das Aroma des Fenchels ist unverwechselbar und einzigartig

Region:

17 vorrätig (kann nachbestellt werden)

So verwenden Sie die Finocchiona IGP Falorni:

Diese traditionelle Fenchelsalami wird mindestens 7-8 Wochen gereift.
Seine Textur ist wirklich einzigartig, und der Geschmack ist frisch dank der Fenchelsamen.
Wir empfehlen den Finocchiona zu einem guten Glas Chianti-Rotwein und zu toskanischem Pecorino-Käse, sowohl semistagionato als auch stagionato, und zu Gemüse in Öl.

Die Geschichte von Greve in Chianti:

Seit 1806. Ihre Geschichte als Metzger und Metzgermeister reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Alles begann im Herzen des Chianti Classico, in Greve in Chianti, wo das Unternehmen auch heute noch ansässig ist. Die Antica Macelleria Falorni stellt hochwertige Wurstwaren her, wobei die Geheimnisse der alten Rezepte und das handwerkliche Wissen über die Verarbeitung vom Vater auf den Sohn (seit 9 Generationen) weitergegeben werden. Hohe Qualität ist für die Macelleria Falorni eine tägliche Verpflichtung, eine Verantwortung gegenüber ihrer Geschichte. Aus diesem Grund stellen sie jeden Tag einfach köstliche Wurstwaren her. Lange und langsame Reifungsprozesse lassen ihre Wurstwaren auf natürliche Weise reifen, ohne den Einsatz von Techniken und Enzymen, die ihre Umwandlung beschleunigen.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Fenchelsamen (0,33%), Pfefferkörner, gemahlener Pfeffer, Knoblauch. Antioxidantien: E300. Konservierungsstoffe: E252. 147 g Schweinefleisch zur Herstellung von 100 g Salami Zertifiziert durch eine von MIPAAFT zugelassene Kontrollstelle Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts Energie Kj 1800 Energie Kcal 433 Gesamtfett 34,6 Gesättigte Fettsäuren 14,1 Gesamtkohlenhydrate 0,4 Zucker encoded_tag_open 0,1 Eiweiß 30 Salz 5,16<

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

Wenn Sie die Antwort nicht finden können, kontaktieren Sie uns bitte

ANTICA MACELLERIA FALORNI

Seit 1806. Ihre Geschichte als Metzgermeister reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Hohe Qualität ist für die Macelleria Falorni eine tägliche Verpflichtung, eine Verantwortung gegenüber ihrer Geschichte.