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Fior di Natura Semistagionato Bio

Verfügbar bei Nachbestellung

400g

11.90

Verfügbar bei Nachbestellung

Roccalbegna - Maremma Toscana

Eine frische Gemüsenote verleiht diesem Käse einen wirklich originellen Geschmack. Er präsentiert sich kompakt und gut löslich, mit einem runden und ausgewogenen Geschmack mit pflanzlichen Noten, einem mittelintensiven und anhaltenden Geruch, mit krautigen Noten. anhaltend, mit krautigen und tierischen Noten.

Bio-Pecorino mit pflanzlichem Lab, mindestens 60 Tage gereift

Fior di Natura Caseificio il fiorino wird mit zertifizierter Bio-Milch von den Weiden der Maremmaund mit ausgewählten Elementen streng pflanzlicher Herkunft hergestellt. garantierte pflanzliche Unverfälschtheit. Der Bio-Pecorino mit pflanzlichem Lab bewahrt die Eigenschaften des traditionellen Der Bio-Pecorino mit pflanzlichem Lab behält die Eigenschaften des traditionellen Pecorino bei, obwohl er mit Lab aus Cynara Cardunculus-Distelblüten hergestellt wird. Die Die Molkerei CaseificioFiorinobefindet sich an einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, das mittelalterliche Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, die wir zur Herstellung unserer Käse verwenden, stammt ausschließlich von ausgewählten Bauernhöfen aus den umliegenden Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse wird eine Auswahl auf der Grundlage der Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses getroffen. Das Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand ausgeführt. Ihr Pecorino Toscano wird jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

Milk source: Organic Maremma sheep’s milk

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