Gr 1 5652 Il Pingro, Verkostungsnotizen:
Am Gaumen lässt dieser Weißwein aus der Maremma alle Aromen seiner Heimat spüren, mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Myrte und einem Nachgeschmack von mediterranen Kräutern, der Sie auf eine einzigartige sensorische Reise durch die wahren Aromen der Maremma führt
GR 1 5652 Il Pingro:
Der Name GR1 5652 ist mit dem Nummernschild des Traktors Pasqualino verbunden, der unserem Urgroßvater gehörte und den wir immer noch für die Arbeit im Weinberg benutzen;
Il Pingro
IL PINGRO ist ein junges Unternehmen, das von Chiara und Margherita geführt wird: zwei Cousinen, die entschlossen sind, dem alten Familienweingut neues Leben einzuhauchen. Nur 1 km vom Meer entfernt, in der Provinz Grosseto, wachsen unsere Reben auf sandigen und mineralischen Böden, die von den Windböen des Mistral geschüttelt werden: deshalb schmeckt unser Wein nach Meer. Der von vier Händen an der Küste der toskanischen Maremma erzeugte GR1 5652 wird aus den einheimischen Rebsorten Ansonica und Procanico hergestellt. Das Endergebnis spiegelt uns und unser Land wider. Unsere Philosophie basiert auf einer gesunden und respektvollen Landwirtschaft: Jeder Schritt des Prozesses wird von Hand ausgeführt. Was wir anbieten, ist ein einfacher Wein, aber mit Sorgfalt hergestellt. Inspiriert durch den Geschmack des Bauernweins. IL PINGRO kommt von „il Pingrosso“, dem Namen des Ortes, an dem wir uns befinden. In der Mitte des Feldes steht eine große Seekiefer, die unser Urgroßvater pflanzte, um an heißen Sommertagen Schatten zu finden. Diese Kiefer, die einsam wuchs, wurde zu einer „großen Kiefer“ in der Breite, daher der Name Pingrosso. Der Einfachheit halber wird er zu Pingro verkürzt. Heute ist diese Kiefer zu unserem Symbol geworden, das nicht zu übersehen ist;
