Grappa Cuore Di Brunello Nannoni Grappa Verkostungsnotizen:
Düfte, Harmonien und Emotionen finden sich intakt und verstärkt in diesem reinen, weichen, vollmundigen Eau-de-Vie wieder, dessen Einzigartigkeit durch die Genauigkeit einer unmittelbaren, respektvollen und meditativen Destillation verstärkt wird. Dieser ausgewogene, leicht verständliche junge Grappa ist in seiner herrlichen Komplexität äußerst bemerkenswert.
Grappa cuore di Brunello
Handwerkliche Destillation nach dem diskontinuierlichen Verfahren mit Dampfkesseln und einer niedriggradigen diskontinuierlichen Kolonne. Das Schneiden von Kopf und Schwanz erfolgt manuell.
Alkoholgehalt 42%.
Nannoni Grappe
Als die Brennerei Nannoni Grappe gegründet wurde, gab es in der Toskana noch keine Destillationskultur, der Trester wurde meist weggeworfen und der in der Region hergestellte Grappa war für den Großhandel in Norditalien bestimmt. Dank der Arbeit von Priscilla Occhipinti, der einzigen weiblichen Brennmeisterin der Welt, hat sich Nannoni Grappe im Laufe der Jahre als der beste Hersteller von Spirituosen der Welt etabliert. Tatsächlich hat Nannoni Grappe zahlreiche Auszeichnungen erhalten, 144 Goldmedaillen in 9 Jahren, wir können sagen, dass es der meist ausgezeichnete Hersteller ist.
