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Creme von Lardo di Colonnata IGP

1 vorrätig (kann nachbestellt werden)

100g

13.50

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Colonnata - Versilia

Hergestellt aus echtem Lardo di colonnata

Perfekt, um Ihre Rezepte zu bereichern und auf Bruschetta zu streichen.

Die “Larderia Mafalda” ist die älteste Speisekammer in Colonnata, die bereits 1930 bestand, als “Schmalz” noch ein Arme-Leute-Gericht war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda ergibt sichaus den hervorragenden Rohstoffen und dem Nebeneinander von handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards der modernsten Unternehmen. Das in diesem Dorf gereifte Schweineschmalz hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Durch eine geschickte Aromatisierung wird das Schmalz außerdem weicher und nimmt besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte an. Während dieser Monate müssen sie sorgfältig auf Anomalien kontrolliert werden und unter perfekten Bedingungen reifen. Dann wird die Farbe weiß, fast rosafarben, und der dünne Schnitt ist in den Adern fast transparent. 100% NATÜRLICH.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

 

lard of colonnade

 

Nutritional values per 100 grams of product:
Energy value 3.69 kgj-844kcal
fat 93 g
of which saturated fatty acids 31g
carbohydrates 0,80 g
of which sugars 0.02
protein 1.11 g
salt 1.78 g

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