Montecucco Sangiovese DOCG Podere Montale

Jahrgang 2015, perfekt, um jetzt zu trinken oder verbessert sich mit der Zeit bis zu 10 Jahren

20.00

Gewicht 1.3 kg
Passt am besten zu:

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Trauben:

Region:

8 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Montecucco Sangiovese DOCG Podere Montale, Verkostungsnotizen:

Intensives Aroma von roten Früchten mit würzigen Noten, die durch die Reifung im Holz gut harmonisiert werden.

Montecucco Sangiovese DOCG Podere Montale:

Gewonnen aus den Trauben der Sangiovese-Weinberge, die sich in den höchsten Lagen mit Süd/West-Ausrichtung befinden. Rote Gärung auf den Schalen für etwa 15 – 20 Tage bei kontrollierter Temperatur (27/28 °C). Danach folgt die malolaktische Gärung in Edelstahltanks, die speziell für die feine Extraktion von Tanninen und Farbe entwickelt wurden. Danach wird der Wein in 3.000-Liter-Eichenfässer gefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und bei kontrollierter Temperatur gelagert, damit er weiter veredelt werden kann.

Podere Montale

Podere Montale wurde im Juli 2014 gegründet, fand aber seinen wahren Anfang mit der ersten Ernte des Jahrgangs 2015. Die Geschichte ist noch nicht geschrieben. Der Wille und der Weg, der in diesen Jahren eingeschlagen wurde, besteht darin, eine gut integrierte Realität auf territorialer und sozialer Ebene zu schaffen, die ein Aushängeschild für die gesamte Gemeinschaft und für den Namen Montecucco sein kann. Der Mergelboden, auf dem der Betrieb steht, ist für die Weinproduktion sehr gut geeignet, da er sich an einem Ort befindet, der von der ständigen Belüftung des Meeres und dem Schutz des Monte Amiata profitiert.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

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PODERE MONTALE

Podere Montale wurde im Juli 2014 gegründet, fand aber seinen wahren Anfang mit der ersten Ernte des Jahrgangs 2015. Die Geschichte ist noch nicht geschrieben. Der Wille und der Weg, der in diesen Jahren eingeschlagen wurde, besteht darin, eine auf territorialer und sozialer Ebene gut integrierte Realität zu schaffen, die für die gesamte Gemeinde und den Namen Montecucco ein Aushängeschild sein kann.