Nantropò Ansonica Passito IGT, Verkostungsnotizen:
Düfte von ntense fruchtig, getrocknete Aprikose und Orangenschale in Beweis, Noten von tropischen Früchten und Blumen, um das Bouquet zu vervollständigen. Am Gaumen hat eine dichte und strukturierte, ausgesprochen angenehm und trinkbar, von großem Reichtum und Komplexität, ausgewogen und sehr langlebig.
Nantropò Ansonica Passito IGT
Aus den sonnenverwöhnten Ansonica-Trauben von Capel Rosso, die zwischen Granit und Meer eingezwängt sind, entsteht der Nantropò Passito. Das sind extreme Bedingungen, denen nur „erfahrene“ Reben, die über 80 Jahre alt sind, standhalten können und einen außergewöhnlichen Wein hervorbringen, wenn auch nur in geringen Mengen. Der Erzeuger, die Firma Fontuccia, ist einer der wenigen Winzer auf der Insel Giglio. Heroischer Weinbau, denn ihre Weinberge sind kleine Terrassen auf Granitfelsen, die das Meer überragen. Die Weinlese wird wie vor 80 Jahren von Hand durchgeführt, denn auch der Einsatz von Traktoren ist unmöglich.
Fontuccia
Fontuccia hat alles dem Inselleben gewidmet und ihre Leidenschaft ist unendlich, was der Weinbau heute als „heroisch“ bezeichnet. Ein archaisches Wissen, das sie zu schützen beschlossen haben, indem sie die Besonderheiten und die Schönheit ihres Gebiets mit diesem Wein hervorheben. Sie sind einer der wenigen Winzer auf der Insel Giglio. Heroischer Weinbau, denn ihre Weinberge sind kleine Terrassen auf Granitfelsen mit Blick auf das Meer. Die Weinlese wird wie vor 80 Jahren von Hand durchgeführt, da der Einsatz von Traktoren unmöglich ist.
