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Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano DOC

Verfügbar bei Nachbestellung

2006

240.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Montepulciano DOC

Er zeigt ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Aromen von Pflaumen und Datteln, Propolis, Lebkuchen, Malaga und Tabak. Im Mund ist er süß und würzig, und die Geruchsnoten kehren zurück und erweitern sich um die von getrockneten Aprikosen und geräucherten Haselnüssen mit kleinen Nuancen von Weihnachtsgewürzen. Ein Wein, der mit jedem Schluck durch seine Konzentration und Tiefe überrascht. Die retro-olfaktorische Persistenz ist unglaublich lang. Eine echte Fuori-Serie.

Perfekt, um jetzt zu trinken, verbessert sich mit der Zeit bis zu 20 Jahren

Dieser erstaunliche Vin Santo ist das Ergebnis eines außergewöhnlich langen Reifeprozesses, bei dem mehr als die Hälfte dieser kostbaren Flüssigkeit verdunstet. Es wurde errechnet, dass mit der gleichen Menge an Trauben, die für die Herstellung einer 375-ml-Flasche verwendet wird, vierundzwanzig 750-ml-Flaschen Wein hergestellt werden können. Hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, ist dies das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, Trocknung für viele Monate auf Bambusmatten in der appassitoio und dann 10 Jahre in Eichenfässern, in Kontakt mit der Mutter, einheimische Hefe mehr als 100 Jahre alt. Der Wein ist perfekt als Meditationswein, aber auch zu trockenem Gebäck wie Cantucci Toscani oder Schokolade. Der Erzeuger Avignonesi dehnt sich in den Gebieten von Montepulciano und Cortona (im Val di Chiana in der Provinz Arezzo) aus und gewährleistet ein breit gefächertes Spektrum an Böden, das die Erzeugung eines Vino Nobile di Montepulciano ermöglicht, der die Komplexität des Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt, während das Val di Chiana für den Anbau anderer Rebsorten wie Merlot, Chardonnay und Cabernet Sauvignon geeignet ist. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

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