Gratisversand über €139,99*

Angebot!

Pecorino di Pienza Stagionato

Nicht vorrätig

375g

11.95

Nicht vorrätig

Pienza - Val d'Orcia

Mindestens 6 Monate lang gereift

Ein Nieselregen von Olivenöl auf Brot und schon ist er erhaben. Er passt sehr gut zu Honig und Fruchtmarmelade und ist auch gerieben nicht unangenehm. Er passt gut zu mittel bis gut strukturierten Rotweinen.

Erst nach 120 Tagen Reifezeit kann man das Gleichgewicht zwischen einer leicht mürben Konsistenz und einem intensiv süßen, lang anhaltenden Geschmack schätzen. Ein Privileg, das den grünen Weiden von Pienza zu verdanken ist. Der Erzeuger, die Fattoria Pianporcino, befindet sich im Val d’Orcia, das berühmt dafür ist, dem Besucher eine der Landschaften zu bieten, die die Toskana mehr als jede andere in der Welt charakterisieren, und beherbergt in der Oase Lucciola Bella, im Zentrum des Natur- und Kulturparks des Val d’Orcia, den Bauernhof Pianporcino. Hier wird mit der alten Weisheit der Vergangenheit und mit Hilfe von modernen technischen Geräten ein außergewöhnlicher Käse hergestellt, der Pecorino di Pienza. Der landwirtschaftliche Betrieb Pianporcino ist in der Tat der einzige Betrieb, der den berühmten und einzigartigen Pecorino di Pienza” züchtet, verarbeitet und direkt verkauft. Es werden mehr als dreißig verschiedene Käsesorten von höchster Qualität hergestellt, die mit speziellen Gewürzen wie Heu, Walnussblättern, in der Grube und anderen verfeinert werden, ohne dabei die großen Klassiker wie die halbgewürzte Rothaut zu vergessen. Auf Passione Toscana finden Sie eine Auswahl der besten Pecorino-Käse, die für Sie vakuumverpackt in die ganze Welt verschickt werden.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

Ingredients
Pasteurized sheep milk, salt, rennet, milk enzymes.

Sie können auch mögen...

Newsletter

Abonnieren Sie und erhalten Sie 10%
Rabatt auf Ihre erste Bestellung