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Scheibe Schinken Cinta Senese DOP

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550gr

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Greve in Chianti - Chianti Classico

Cinta Senese DOP

Der Geschmack ist intensiv und lang anhaltend, die wenigen fetthaltigen Teile haben einen sehr delikaten Geschmack.

Seit 1806. Ihre Geschichte als Metzger und Metzgermeister reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Begonnen hat alles im Herzen des Chianti Classico, in Greve in Chianti, wo das Unternehmen auch heute noch ansässig ist. Die Antica Macelleria Falornistellt hochwertige Wurstwaren her, wobei die Geheimnisse der alten Rezepte und das handwerkliche Wissen über die Verarbeitung vom Vater auf den Sohn (seit 9 Generationen) weitergegeben werden. Hohe Qualität ist für die Macelleria Falorni eine tägliche Verpflichtung, eine Verantwortung gegenüber ihrer Geschichte. Aus diesem Grund stellen sie jeden Tag einfach köstliche Wurstwaren her. Lange und langsame Reifungsprozesse lassen ihre Wurstwaren auf natürliche Weise reifen, ohne den Einsatz von Techniken und Enzymen, die ihre Umwandlung beschleunigen.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

Zutaten: Schweinefleisch aus “Cinta Senese g.U.”, Salz, Pfeffer und Aromen. Zucker: Saccharose. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts Energie Kj 1498 Energie Kcal 360 Gesamtfett 26,6 Gesättigte Fettsäuren 8,56 Gesamtkohlenhydrate 0,61 Zucker < 0,10 Eiweiß 29,7 Salz 3,78

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