Schokoladenlöffel für Kaffee-Slitti
Mit seinem umhüllenden Geschmack setzt er alle blumigen Noten der hochwertigen Kakaobohnen frei, aus denen er stammt.
Zutaten:
CUCCHIAINI FINANZIERUNG: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter (Kakao: 64% min.). Äußerer Überzug: Bitterkakaopulver 22-24% Kakaobutter. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei. Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. CUCCHIAINI FONDENTE NOCCIOLA: Extra dunkle Schokolade mit Haselnüssen der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnusspaste 11%, natürliche Vanille (Kakao min. 49%). Überzug: Bitterkakaopulver 22/24%. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei. Kann Spuren von Milch enthalten. CUCCHIAINI LATTENERO VANIGLIA: Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil und Vanillebeeren: Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt (Kakao mind. 45%). Überzug: fettarmes Kakaopulver 10/12%. Enthält kein Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten. ALLERGIEN: (siehe Einzelheiten der Inhaltsstoffe pro Produkt). ERNÄHRUNGSDATEN (pro 100g): FONDENTE Energiewert 2400 KJ 577 Kcal Fette 39,4 g – davon gesättigte Fettsäuren 24,6 g – Kohlenhydrate 44,6 g – davon Zucker 38,4 g – Ballaststoffe 7,7 g – Eiweiß 7,2 g – Salz 0,02 g ERNÄHRUNGSANGABEN (pro 100g): HAZELNUSS Energiewert 2426 KJ 583 Kcal Fette 39,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g – Kohlenhydrate 46,0 g – davon Zucker 39,6 g – Ballaststoffe 7,2 g – Eiweiß 7,4 g – Salz 0,01 g ERNÄHRUNGSANGABEN (pro 100g): VANILLA Energiewert 2449 KJ 588 Kcal Fett 41,1 g – davon gesättigte Fettsäuren 24,9 g – Kohlenhydrate 46,6 g – davon Zucker 44,1 g – Ballaststoffe 3,1 g – Eiweiß 8,0 g – Salz 0,22 g
Slitti Schokolade & Café
Die Firma Slitti Chocolate & Cafè Pastry wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrem Gebiet durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wird die Produktion erweitert, einschließlich der Verarbeitung von Kakao. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führen zur Schaffung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der wichtigsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit dem Kakao entstand aus der Erfahrung in der Familienrösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Lehrmeister, der ihm die Welt der Schokolade näher brachte und ihm die Erfahrung gab, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Herstellung seiner Rezepte auf seinen Gaumen, die er stets mit großer Sorgfalt zubereitet, ohne ein Detail auszulassen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er bis heute die renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen gesammelt.
