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Val Di Cornia DOC Okenio

Verfügbar bei Nachbestellung

2017

39.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Val di Cornia - Costa degli Etruschi

Ein undurchdringliches Rubinrot, ein elegantes und kräftiges Bouquet, das Brombeeren und Cassis vor einem Hintergrund von Humus und Farn hervorhebt, sowie Anklänge von balsamischen Harzen, Kaffee und Zimt. Er hat eine bemerkenswerte Struktur mit dichten Tanninen. Er hat eine bemerkenswerte Struktur mit dichten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und elegant.

Perfekt, um jetzt zu trinken, verbessert sich mit der Zeit bis zu 10 Jahren

Okenio ist der Kommandant der Kellerei Terradonnà, der höchste Ausdruck des Gebiets von Suvereto und des Val di Cornia in einem reinen Cabernet Sauvignon (100%). Wir stellen diesen Wein seit 2002 her und er hat uns in der Welt der Önologie bekannt gemacht. Die hohe Qualität, die mit großer Beharrlichkeit und jedes Jahr aufs Neue erreicht wird, ist die größte Herausforderung. Hergestellt durch manuelle Auswahl der besten Trauben im Weinberg, langsame Mazeration in verglasten Zementbehältern für 24 Tage, malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo er 14 Monate lang bleibt. Reifung in der Flasche für 30 Monate. Der Erzeuger Terradonnà befindet sich in Suvereto, im Val di Cornia, einem idealen Gebiet für die Weinherstellung. Ein ideales Gebiet für den Weinbau dank eines besonders mineralreichen Bodens und eines Mikroklimas, das dank der Luftzirkulation vom Meer (nur wenige Kilometer entfernt) das ganze Jahr über ein mildes Klima bewahrt. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf dem Respekt vor der Umwelt und den Rhythmen der Natur. Sie sind fest entschlossen, den traditionellen Weinkeller mit Zementtanks und Holzpressen beizubehalten, verzichten aber nicht auf Innovationen bei den Weinbereitungstechniken und die Erforschung von Arbeitsmethoden zur Verbesserung der Lebensdauer der Pflanzen. Tradition und Innovation stehen in Terradonnà nebeneinander.

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

Unsere Priorität ist es, die Produkte so sicher wie möglich zu verpacken und zu versenden. Wein- und Ölflaschen werden mit einem speziellen Schutzkarton verschickt, damit sie nicht kaputt gehen.

Alle Wurst- und Käsesorten sind vakuumverpackt. Im Sommer verwenden wir auch Trockeneis und Kühlboxen, um die Produkte frisch zu halten und ihre Qualität zu bewahren.

Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie wir verpacken und versenden.

Mehr über die Liefer- und Versandzeiten erfahren Sie hier.

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