Wildbrombeer-Konfitüre Extra Chiaverini
Von Hand geerntet, wobei nur die hochwertigsten wilden Brombeeren ausgewählt werden, um ein hervorragendes Endprodukt zu erhalten
Chiaverini
Im Jahr 1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, vor den Toren von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Konfitüren und Konserven zu gründen.
Nach einigen Jahren waren die Konfitüren der Gebrüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch die Nachfrage der Konditoreien zu befriedigen, wurden 5 kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg steigerte die Produktion; die großen Töpfe, die zum Kochen von Obst und Zucker entwickelt wurden, wichen bald den von den Gründern selbst entworfenen Kesseln, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Beachtung von Markttrends und -orientierungen hat Fratelli Chiaverini dazu veranlasst, Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebauten Früchten herzustellen.
ZUTATEN:
51% wilde Brombeeren, Zucker. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln enthalten. Nährwertangaben mdi pro 100 g Produkt: Energie 284 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 65 g, Ballaststoffe 2,5 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0,02 g
