Das Dorf Scansano in der Provinz Grosseto in der Toskana ist nicht nur für seine landschaftliche Schönheit und seine historischen Stätten bekannt, sondern vor allem für seine guten Weine, insbesondere den Morellino di Scansano. Dieser Rotwein hat im Laufe der Jahre einen bemerkenswerten Ruf erlangt und ist zu einem authentischen Ausdruck des Maremma-Gebiets geworden.
Morellino di Scansano
Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der Region als Morellino bekannt sind. Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe, fruchtige Aromen von Kirsche, Pflaume und würzige Noten aus, die ein komplexes aromatisches Bouquet ergänzen. Am Gaumen ist er weich, mit ausgewogenen Tanninen und guter Struktur. Dank seiner Frische und Lebendigkeit passt der Morellino sowohl zu Fleischgerichten als auch zu mittelalten Käsesorten.
Kuriositäten zum Namen
Zu den Kuriositäten im Zusammenhang mit diesem Wein gehört die Etymologie des Namens „Morellino“. Es wird angenommen, dass er sich von „morell“ ableitet, einem lokalen Begriff, der die dunkle Farbe der Sangiovese-Trauben beschreibt. Andere behaupten, dass sich der Name auf die Maremma-Pferde, die Morelli, beziehen könnte, die für ihr dunkles Fell berühmt sind.
Die Weinkellereien von Scansano
Die Weinberge prägen die hügelige Landschaft von Scansano, die sich perfekt mit der mediterranen Macchia, den historischen Dörfern und dem kultivierten Landverbindet.
Die Weinkellereien von Scansano stellen ein wichtiges Erbe und eine grundlegende Ressource für die Maremma dar. Ein Besuch in Scansano und seinen Weingütern bedeutet, eine Welt zu entdecken, in der sich Leidenschaft, Weisheit und Territorium vereinen und den Liebhabern von Wein und gutem Leben eine einzigartige Erfahrung bieten.
Die Geschichte von Brancaia begann im Jahr 1980, als die Familie Widmer das Podere Brancaia in Castellina Castellina in Chianti kaufte , um es zu einem Sommersitz zu machen, getrieben von ihrer Liebe zur Toskana und zum Wein. Was als Hobby begann , entwickelte sich in 40 Jahren zu eine der renommiertesten Weinkellereien der Region. Brancaia ist heute ein Beispiel für das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, mit einem starken Engagement für den ökologischen Weinbau und die Nachhaltigkeit. Die Forschung konstante Qualität hat es ermöglicht Wurzeln mit moderner Innovation zu verbinden, Brancaia an der Spitze der internationalen Weinszenezu halten.
Das Podere 414 liegt in der toskanischen Stadt Scansano, bekannt für den Morellino di Scansano DOCG, wird von Marco Mantengoli geleitet. Die Philosophie des Weinguts basiert auf drei Grundprinzipien: Qualität, wobei der Schwerpunkt auf den erzeugten Weinen liegt, Nachhaltigkeit durch biologischen Anbau; und Tradition mit Techniken wie der Reifung in Eichenfässern. Das Ziel ist es , Weine zu produzieren , die das lokale Terroir voll zum Ausdruck bringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Podere 414 ein biologisches, traditionelles und nachhaltiges Weingut , das sich der Herstellung Qualitätsweine , die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.
Das Weingut Poggio Nibbiale, 1998 von der deutschen Familie Buchheim gegründet, befindet sich in den Hügeln der Maremma, zwischen Scansano und Magliano, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge bieten einen atemberaubenden Blick auf die Insel Giglio, Elba, Montecristo und die Halbinsel Monte Argentario. Das Weingut hat von Anfang an die Grundsätze des ökologischen Weinbaus befolgt, ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt.
Blog von Passione Toscana