Montecucco DOC Grotte Rosse Salustri, Notes de dégustation:
Il présente une couleur rubis brillante et lumineuse, des arômes variétaux de cerise noire et de violette, mais aussi de terre humide et de sous-bois, ainsi que d’épices douces. La saveur est ferme, corsée mais agile, élégante, subtile et persistante.
Salustri
L’exploitation agricole Salustri s’étend au cœur de la Maremme Toscane, sur les pentes du Monte Amiata, dans un territoire soumis aux vents de la mer dont le microclimat idéal a toujours permis l’agriculture biologique. C’est ici que la famille Salustri se consacre à l’agriculture depuis des générations, produisant des vins de qualité, dans le respect de l’environnement et des traditions de la Maremme. ;