Saucisses fraîches de Toscane Sergio Falaschi ;
La saucisse fraîche de Toscane se distingue par son goût prononcé, son arôme intense et sa texture douce et succulente ; Il s’agit d’un produit typiquement toscan, particulièrement apprécié des gourmets et des amateurs de viande de qualité.
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Ingrédients:
porc 96%, sel, épices. ;
Antioxydant : Acide ascorbique (E300) ; Conservateur : Nitrate de potassium (E252) ;
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE ET SANS SUCRE.
Sergio Falaschi
Sergio Falaschi est un morceau d’histoire dans le petit village de San Miniato. Bouchers depuis 1925, les Falaschi ont contribué à la tradition charcutière de la Toscane et sont encore aujourd’hui les ambassadeurs et les gardiens des anciennes traditions toscanes. Ils sont célèbres pour le traitement des gibiers et la production d’excellentes charcuteries, dont la Finocchiona IGP. Leur fierté, cependant, est le Mallegato di Pisa, un produit si exceptionnel et unique qu’il figure parmi les prestiges du slow food de la région.
