Dragèes Slitti

Chocolat traditionnel de Toscane

17.00160g

Poids 0.35 kg
S accorde parfaitement avec:

Desserts, gâteaux ou en guise d'en-cas gourmand.

Particularite:

Region

Disponible sur commande

Dragèes Slitti

Avec son goût enveloppant, il libère toutes les notes florales présentes dans les fèves de cacao de qualité dont il est issu.

Slitti Chocolat & café

La pâtisserie Slitti Chocolate & Cafè a été fondée en 1969 en tant qu’entreprise de torréfaction de café, se distinguant sur son territoire pour la qualité de son produit. En 1989, avec l’entrée dans l’entreprise de ses fils Andrea et Daniele, la production est étendue, y compris la transformation du cacao. La passion, la compétence et la recherche continue permettent de créer des produits innovants et uniques qui nous distinguent dans le monde du chocolat. Andrea Slitti est aujourd’hui l’un des artisans chocolatiers les plus importants au monde. Son aventure avec le cacao est née de l’expérience dans l’entreprise familiale de torréfaction et c’est le café, son seul maître, qui l’a rapproché du monde du chocolat et lui a donné l’expérience pour créer des mélanges équilibrés, ronds et aromatiques. Amateur de cacao, il s’appuie sur son palais pour élaborer ses recettes, toujours préparées avec grand soin, sans omettre aucun détail. Grâce à son habileté et à sa veine artistique, il a remporté les concours internationaux de chocolat les plus prestigieux à ce jour, formant une liste enviable de médailles d’or.

Ingrédients:

Sultanines (huile de graines de tournesol, conservateur : E220 (dioxyde de soufre) (47%). Chocolat au lait à haute teneur en cacao (47%) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, extrait de vanille. (cacao : 51% min) Enrobage extérieur : poudre de cacao amer (22-24% beurre de cacao).ne contient pas de lécithine de soja.sans gluten.peut contenir des amandes, noisettes, pistaches et autres fruits à coque. GRAINS ARABES : Café Arabica torréfié (10%) Chocolat noir extra (88,50%) : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. (Cacao : 64% min.) Enrobage extérieur : E904 (gomme laque) Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten. Peut contenir du lait, des amandes, des noisettes, des pistaches et d’autres noix. AMANDES D’AVOLA : Amandes d’Avola grillées (33%) Chocolat au lait fin (62%) : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, extrait de vanille. (cacao : 37% min) Enrobage extérieur : sucre glace. Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten. Peut contenir des noisettes, des pistaches et d’autres fruits à coque. DRAGÈES : Noisettes caramélisées grillées de la variété « Tonda Gentile Trilobata » (noisettes de la variété « Tonda Gentile Trilobata », sucre, eau) (19%), amandes caramélisées grillées (amandes, sucre, eau) (19%). Chocolat au lait à haute teneur en cacao (57%) : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, extrait naturel de vanille. (cacao : 41% min) Enrobage : poudre de cacao amer 22/24% beurre de cacao. Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten. Peut contenir des pistaches et autres fruits à coque. MODE DE CONSERVATION : Stocker dans un endroit propre, à l’abri de la lumière, frais et sec 13°-18° C. Humidité maximale 60%. Température d’utilisation 18°-22°C. ALLERGÈNES : Voir les détails du produit. DONNÉES NUTRITIONNELLES (pour 100g) : POMMES DE TERRE:Energie 1871 KJ 447 Kcal Lipides 20.4 g – Dont acides gras saturés 12.3 g – Glucides 57.4 g – Dont sucres 55.7 g – Fibres 6.2 g – Protéines 5.4 g – Sel 0. 26 g DONNEES NUTRITIONNELLES (pour 100g) : GRAINS ARABES:Energie 2294 KJ 552 Kcal Lipides 36.6 g – Dont acides gras saturés 22.4 g – Glucides 42.6 g – Dont sucres 37.1 g – Fibres 11.2 g – Protéines 7.5 g – Sel 0. 03 g DONNEES NUTRITIONNELLES (pour 100g) : AVOLA ALMONDS Energie 2493 KJ 600 Kcal Lipides 43.5 g – Dont acides gras saturés 16.5 g – Glucides 37.8 g – Dont sucres 36.8 g – Fibres 11.8 g – Protéines 5.0 g – Sel 0. 17 g DONNEES NUTRITIONNELLES (pour 100g) : DRAGES Energie 2443 KJ 588 Kcal Lipides 41,6 g – Dont acides gras saturés 15,7 g – Glucides 40,3 g – Dont sucres 38,9 g – Fibres 10,2 g – Protéines 5,5 g – Sel 0,23 g
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Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

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Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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SLITTI

La pâtisserie Slitti Chocolate & Cafè a été fondée en 1969 en tant qu'entreprise de torréfaction de café, se distinguant sur son territoire pour la qualité de son produit. En 1989, avec l'entrée dans l'entreprise de ses fils Andrea et Daniele, la production est étendue, y compris la transformation du cacao. La passion, la compétence et la recherche continue permettent de créer des produits innovants et uniques qui nous distinguent dans le monde du chocolat.