Sel de Volterra : ;
Le sel de Volterra est considéré comme le plus pur d’Italie en raison de sa pureté de 99,9 % obtenue grâce au processus de recristallisation, qui consiste à dissoudre le sel dans l’eau, à le purifier pour en éliminer toutes les impuretés, puis à le recristalliser ;
Epandeur de sel ;
Prêt à l’emploi, parfait pour faciliter le dosage du sel dans vos plats ;
Locatelli
La société Locatelli a été fondée en 1862 par Giuseppe Locatelli, qui a décidé de moderniser les infrastructures et les techniques de production. Pendant plusieurs décennies, la société Locatelli a dominé le marché du sel dans la région, créant un réseau de clients nationaux et internationaux grâce à son produit exceptionnel défini comme le sel le plus pur d’Italie. Les salines de la société Locatelli à Volterra représentent non seulement une ressource économique importante pour la région, mais aussi un patrimoine historique et culturel, témoignant de la tradition millénaire de la production de sel marin en Toscane. ;