Gramineta

L’histoire de Gramineta remonte à environ deux siècles. Les ancêtres de la famille qui a fondé l’entreprise, afin d’échapper à la malaria, une maladie très présente dans la zone côtière dans les années 1800, ont été contraints de vendre leurs biens et leurs terres dans la région de Castiglione della Pescaia pour acheter des terres dans la région de Roccastrada afin de cultiver des oliviers et des vignes.
Ils ont toujours privilégié le choix d’une agriculture saine et authentique, loin de la production à grande échelle et de l’utilisation de substances qui favorisent la production au détriment de la qualité du produit final.
Aujourd’hui, ils sont producteurs de nombreux produits de haute qualité, notamment d’huile d’olive extra vierge, grâce à un sol approprié qui met en valeur les cultivars indigènes.