Poggio Nibbiale

L’histoire de Poggio Nibbiale est une histoire particulière, qui commence très loin, en Allemagne…
La famille Buchheim avait toujours rêvé d’avoir un vignoble en Toscane.
Leur souhait de longue date s’est réalisé lorsque la cave Poggio Nibbiale a été fondée en 1998. Leur rêve de cultiver du vin dans les paysages impressionnants du sud de la Toscane est devenu réalité.

Les vignobles de Poggio Nibbiale sont situés dans les collines de la Maremme entre Scansano et Magliano en Toscane, à 300 mètres au-dessus de la mer Tyrrhénienne, avec une vue magnifique sur l’île du Giglio, l’île d’Elbe, Montecristo et la péninsule du Monte Argentario.
Dès le départ, ils ont opté pour la viticulture biologique et se sont abstenus de recourir à des pratiques agricoles visant principalement à obtenir des rendements élevés. Pour eux, il est important de doter les vins de profondeur aromatique, de raffinement et de complexité.