Terradonnà

Le producteur, Terradonnà, est situé à Suvereto, dans le Val di Cornia, une zone parfaite pour la production de vin. Une zone parfaite pour la production de vin grâce à un sol particulièrement riche en minéraux et à un microclimat qui, grâce au recyclage de l’air provenant de la mer (à quelques kilomètres seulement), maintient un climat doux toute l’année. La philosophie de l’entreprise découle du respect de l’environnement et des rythmes de la nature. Fermement décidés à maintenir la cave traditionnelle avec des cuves en ciment et des pressoirs en bois, ils ne renoncent pas à l’innovation dans les techniques de vinification et à la recherche de méthodes de travail pour améliorer la vie des plantes. Tradition et innovation coexistent à Terradonnà.