{"product_id":"cacio-di-caterina-caseificio-il-fiorino","title":"Cacio di Caterina Caseificio Il Fiorino 2Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ea494a487c2 text-left\" id=\"wd-63ea494a487c2\"\u003e\n\u003ch4\u003eCacio di Caterina Caseificio Il Fiorino, notes de dégustation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":3,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":11982760}}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Strikes you with aromas of medium vegetal intensity and notes of dried fruit, while the taste is firm, intense and prolonged, as you would expect.\"}'\u003eIl séduit par ses arômes végétaux d’intensité moyenne et ses notes de fruits secs, tandis que le goût est franc, intense et long, comme on peut s’y attendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ea4931ac149 text-left\" id=\"wd-63ea4931ac149\"\u003e\n\u003ch4\u003eCaseificio Il Fiorino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fromagerie Caseificio Fiorino se trouve dans un lieu d’un charme extraordinaire et d’une grande valeur historique : le village médiéval de Roccalbegna, sur les pentes du mont Amiata. Le lait utilisé pour nos fromages provient exclusivement d’élevages locaux sélectionnés dans les communes voisines : Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico et Grosseto. Après analyse interne, une sélection est faite selon les caractéristiques du lait et le type de fromage à produire. L’objectif est d’atteindre la plus haute qualité, quel que soit le rendement. Chaque étape de fabrication est réalisée à la main par des fromagers expérimentés. Leurs pecorini toscans sont d’ailleurs primés chaque année dans les plus grands concours internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ea4b69a1f47 text-left\" id=\"wd-63ea4b69a1f47\"\u003e\n\u003ch4\u003eÉtiquette :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFIORINO\u003cbr\u003eROCCALBEGNA TOSCANE ITALIE\u003cbr\u003ePECORINO\u003cbr\u003eCACIO DI CATERINA\u003cbr\u003eAFFINÉ DANS LES CAVES NATURELLES DE LA FAMILLE FIORINI\u003cbr\u003eFabriqué avec du lait de la Maremme\u003cbr\u003eORIGINE DU LAIT : ITALIE\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, ferments lactiques. Croûte non comestible - Vendu au poids. À conserver au réfrigérateur à max. + 4° C\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003cbr\u003eÉnergie : 1744 kJ 420 kcal Matières grasses : 34.3 g dont acides gras saturés 24.9 g Glucides : \u0026lt;0.5 g dont sucres \u0026lt;0.5 g Protéines 27.9 g Sel 0.6 g\u003cbr\u003eProduit par CASEIFICIO IL FIORINO S.R.L. LOC. PAIOLAIO ROCCALBEGNA (GR) ITALIE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PASSIONE TOSCANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465320137044,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3468\/4500\/files\/Cacio-di-Caterina-Caseificio-Il-Fiorino-1_493ec6b9-ee64-4fc0-bfb6-6341da58ca2a.jpg?v=1741425845","url":"https:\/\/passionetoscana.com\/fr\/products\/cacio-di-caterina-caseificio-il-fiorino-2kg","provider":"PASSIONE TOSCANA","version":"1.0","type":"link"}