{"product_id":"etrusco-monocultivar-olivo-quercetano-slow-food-presidium-il-quercetano","title":"Etrusco Monocultivar Olivo Quercetano « Sentinelle Slow Food » Il Quercetano 500ml x12 bouteilles","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv id=\"wd-63ecd2479b7d1\" class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ecd2479b7d1 text-left \"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Morellino Di Scansano DOCG Riserva Le Sentinelle\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":1,\"3\":{\"1\":0}}'\u003eEtrusco Monocultivar Olivo Quercetano « Sentinelle Slow Food » Il Quercetano,\u003c\/span\u003e Notes de dégustation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Clear, greenish-yellow in colour, with good intensity of vegetal hints, consistent on the palate. Balanced bitterness and pungency.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":3,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16711680}}'\u003eLimpide, de couleur jaune verdâtre, avec une bonne intensité de notes végétales, consistante en bouche. Amertume et piquant équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"wd-63ecd2b85ca7b\" class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ecd2b85ca7b text-left \"\u003e\n\u003ch4\u003eEtrusco Monocultivar Olivo Quercetano « Sentinelle Slow Food »\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003evaleurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : valeur énergétique 3700kj-900kcal, matières grasses 100 g dont saturées 14g glucides 0g dont sucres 0g protéines 0g sel 0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\t\u003c\/p\u003e\u003ctr\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\n\u003cdiv id=\"wd-63ecbf18e953b\" class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-63ecbf18e953b text-left \"\u003e\n\u003ch4\u003eIl Quercetano\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’exploitation Il Quercetano a été fondée en 2020 avec l’idée de préserver la biodiversité oléicole de son territoire et dans le but de produire une huile d’olive extra vierge de qualité supérieure, riche en saveurs et en parfums. Sa démarche repose sur la récupération des oliveraies de Quercetano, aujourd’hui abandonnées, pour redonner de la valeur au paysage. L’huile est produite dans l’arrière-pays de la Versilia, un paysage ancien protégé par les Alpes apuanes et caressé par la tramontane et les brises marines. Le cultivar Olivo Quercetano est une variété autochtone robuste et vigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\t\u003c\/p\u003e","brand":"PASSIONE TOSCANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465299755348,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3468\/4500\/files\/Etrusco_Monocultivar_Olivo_Quercetano_Slow_Food_Presidium_Il_Quercetano.png?v=1774003138","url":"https:\/\/passionetoscana.com\/fr\/products\/etrusco-monocultivar-olivo-quercetano-sentinelle-slow-food-il-quercetano-500ml-x12-bouteilles","provider":"PASSIONE TOSCANA","version":"1.0","type":"link"}