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Avvoltore IGT

5 en stock (peut être commandé)

2017

33.80

5 en stock (peut être commandé)

Maremma - Toscana IGT

Complexe, avec des notes de fruits mûrs et de vanille. Corsé et doux, avec une nette sensation de velours.

Parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu'à 15 ans.

Les raisins de l’Avvoltore proviennent de vignobles plantés sur la colline du “Poggio dell’Avvoltore”. Son sol argilo-calcaire produit un tanin fort et puissant, ressenti lors de la dégustation du vin. Le premier millésime a eu lieu en 1988, l’assemblage a depuis subi très peu de changements. Ces dernières années, il a toujours été caractérisé par ces raisins : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah. Le nom décrit le faucon de la Maremme, un oiseau de proie qui survole souvent ces vignobles. Le tanin puissant nettoie le palais lors de la consommation de plats de viande, en particulier ceux qui sont cuisinés avec une sauce tomate, ainsi que lors de la consommation de fromages vieillis et forts. Il y a deux cents ans, la famille Moris a atteint la Maremme toscane, un lieu de merveilles et de vin : le rêve est devenu réalité ! Un amour sincère pour une terre vierge. Un amour fait d’une grande passion pour le vin, qui trouve dans ces domaines son meilleur environnement. Génération après génération, la famille Moris s’est concentrée sur le vin et sa production. L’altitude varie de 80 à 100 m au-dessus du niveau de la mer et le vignoble se trouve sur le côté sud-ouest. Les vignobles de Poggio la Mozza (Morellino di Scansano) sont la propriété de l’entreprise depuis 2011.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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