Livraison gratuite à partir de 139,99 € *

Brunello Di Montalcino DOCG

Rupture de stock

2017

45.00

Rupture de stock

Montalcino DOCG

Souple et moins tannique que le Riserva, le Brunello a une couleur intense, des arômes amples avec des notes de fruits rouges. En bouche, il donne un corps bien équilibré avec des tanins bien fondus dans la structure, ce qui assure élégance et longévité.

Parfait à boire maintenant, il s'améliore avec le temps jusqu'à 20 ans.

Le domaine Caprili a été fondé en 1965 par Alfo Bartolomei et la première bouteille de Brunello di Montalcino Caprili est le millésime 1978, introduit sur le marché en 1983. Les vignobles sont élevés en cordon éperonné, ils se trouvent à une altitude allant de 225 à 340 m au-dessus du niveau de la mer. L’exposition sud-ouest de l’entreprise, qui donne sur la mer, bénéficie de l’action atténuante des vents qui évitent l’humidité stagnante pouvant provoquer des attaques fongiques sur les vignobles. Par conséquent, les seules interventions sont basées sur des substances de contact telles que le cuivre et le soufre. La vinification suit les processus naturels en favorisant l’utilisation de levures indigènes, contenues dans les raisins eux-mêmes, ce qui donne au vin sa propre identité territoriale précise, facilement reconnaissable et traçable. Mais en même temps jamais homologués en goût et en parfums, plutôt que de suivre la versatilité de la tendance saisonnière des millésimes, et d’exprimer leur particularité. L’entreprise Caprili s’étend sur une superficie de 58 hectares, au sud-ouest du territoire de la commune de Montalcino, sur le versant de la colline qui descend vers les fleuves Orcia et Ombrone. La superficie du vignoble est de 15,5 hectares dont 14,5 sont cultivés en Sangiovese Grosso à partir duquel le Brunello di Montalcino DOCG et le Rosso di Montalcino DOC.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Vous pouvez également aimer...

Bulletin d'information

Inscrivez-vous et bénéficiez de 10 % de réduction
sur votre première commande !