Île du Giglio

Caperrosso Senti Oh IGT

15 en stock

2021

Fontuccia

€32.00

15 en stock

Giglio Island - Costa Toscana IGT

De couleur jaune paille, le nez est fort et intense, les notes de fruits jaunes sont soutenues par des notes minérales et iodées, des nuances de miel et de camomille renforcent la complexité. La bouche est puissante et équilibrée. Intense, riche, avec une grande structure. L'âge des vignes est fondamental pour la fraîcheur et la persistance de ce vin.

Parfait à boire maintenant, s'améliore avec le temps jusqu'à 2 ans.

Description

Vin de l’île, chaque gorgée vous fera revivre la saveur et la présence de la mer et des vents de l’île. Caperrosso Senti oh est la quintessence d’Ansonica et est représenté par la fontuccia de l’Isola del Giglio. Il provient d’une sélection minutieuse des meilleures grappes du Les vignobles situés sur les pentes raides de la zone de Caperrosso, dans la partie sud de l’île, sont depuis toujours les plus adaptés à la culture du raisin. Production limitée pour ceux qui aiment les petites et recherchées dénominations italiennes, histoire, et témoignage de l’île qui enferme entre ciel et mer de ce patrimoine de biodiversité capable de rendre le vin de l’île Giglio unique. Suggested accompaniment: Shellfish and raw fish soup Le producteur, la société Fontuccia, est l’un des très rares vignerons de l’île du Giglio. Une viticulture héroïque car leurs vignobles sont de petites terrasses sur des rochers de granit surplombant la mer. Les vendanges se font à la main, comme il y a 80 ans, car même l’utilisation de tracteurs est impossible.

Expédition et livraison

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

Ingrédients et nutrition

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