Cavallucci La Fabbrica del Panforte notes de dégustation :
fabriqués à la main à partir de matières premières d’excellente qualité. La texture du cavallucci est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Le gâteau a un arrière-goût prononcé d’anis et de fruits confits en bouche.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte a ses racines dans la terre et la culture de Sienne, créant des produits de boulangerie artisanaux, tous préparés avec soin dans les moindres détails.
Avec amour, enthousiasme et dévouement, l’usine Panforte a été construite dans le but de reproposer et de faire connaître au monde les pâtisseries siennoises traditionnelles dans leur expression la plus complète.
Ingrédients:
Farine de blé ‘0’, sucre, écorces d’orange confites (fruits, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique), noix, mélange d’épices, anis, miel, poudre à lever (bicarbonate d’ammonium). Peut contenir des traces de soja, amandes, pistaches, noisettes, lait, œufs.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : Energie Kcal 400 Kjoule 1672 Lipides g 10,2 dont acides gras saturés 1 Glucides g 71 dont sucres g 37 Protéines g 7,3 Sel g 0
