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Chardonnay Monteverro IGT

1 en stock

2017

88.00

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Capalbio - Maremma Toscana IGT

Couleur or pâle. Le nez est vif avec une explosion de pêche à chair blanche, de poire, de sablé au citron et d'herbes de montagne avec une finale de cèdre et de miel d'acacia. En bouche, cependant, il attaque frais et exubérant sur des notes croquantes de mangue, de pamplemousse et de prune en finale.

Parfait à boire maintenant, se bonifie avec le temps jusqu'à 10 ans.

“Un vin qui a la capacité sublime de refléter la lumière du soleil de la Maremma. Des notes fraîches et croquantes se croisent dans une lumière pure de miel, de sablé au citron, de raisins blonds parfaits, de parfums de montagne.” Malgré la petite production (environ 5000 bouteilles par an), Monteverro considère son chardonnay comme l’un des vins les plus importants de la cave. Bien que provenant de Bourgogne, ce Chardonnay est un doc toscan. L’influence de la brise marine de la mer Tyrrhénienne et les températures nocturnes fraîches permettent la production de ce vin blanc dans des parcelles sélectionnées. Le résultat est un produit dont la texture élégante et soyeuse, la fraîcheur et le raffinement rappellent les illustres modèles d’outre-Alpes. Le domaine Monteverro est situé au pied du village médiéval de Capalbio, dans la partie la plus méridionale de la Toscane, la Maremme. Le domaine se trouve à seulement 5 kilomètres de la mer et se caractérise par ses pentes caractéristiques du sol pierreux d’argile rouge. Mais ce sont aussi les personnes qui rendent Monteverro si unique. Leur authentique passion pour le vin les oblige à ne pas faire de compromis sur le traitement manuel et la sélection des raisins lors des vendanges, pour finalement amener chaque cépage, chaque terroir et chaque millésime à son expression maximale, avec précision et en adoptant des techniques de vinification innovantes. Le domaine Monteverro s’étend sur trois collines sur une superficie d’environ 60 hectares, à une hauteur comprise entre 30 et 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. Depuis les vignobles, vous pouvez voir la mer Tyrrhénienne, qui garantit une brise constante tout au long de l’année.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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