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Chianti Classico DOCG Gran Selezione

2 en stock (peut être commandé)

2018

54.00

2 en stock (peut être commandé)

Chianti Classico DOCG

Vin d'une couleur rubis brillante, riche bouquet au nez de cerise noire mûre, sous-bois, prunes et confiture de mûres. Intense et doux à la fois, grâce à des tanins mûrs qui enveloppent délicatement le palais. Un vin qui met en valeur les caractéristiques du Sangiovese, avec une grande structure et une grande facilité de consommation. Finale longue, savoureuse et épicée.

Parfait à boire maintenant, il s'améliore avec le temps jusqu'à 20 ans.

Le Chianti Classico Gran Selezione La Sala est un vin qui se marie parfaitement avec la viande de gibier rouge. 100% Sangiovese sélectionné et récolté à la main dans un seul vignoble de 1,5 hectares. La vinification commence par l’utilisation de levures indigènes pour la fermentation, qui dure environ deux semaines. Macération pendant trois semaines à température contrôlée ne dépassant pas 25°C. Ensuite, un long vieillissement de 36 mois dans un seul tonneau de 38hl en chêne français non torréfié. Vieillissement en bouteille Minimum 6 mois. L’entreprise La Sala del Torriano a des traditions anciennes, remontant à 1200, car elle est située à San Casciano Val di Pesa, en plein cœur du Chianti Classico.    

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

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