Name: Commendatore IGT Gabriele Mazzeschi
Brand: Casentino
SKU: 2221
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

Poids

1.3 kg

S accorde parfaitement avec:

Du gibier et des pâtes, parfaits avec du salumi et des fromages.

Raisins:

100% Syrah

Region

Casentino

Commendatore IGT Gabriele Mazzeschi, Notes de dégustation:

Notes profondes et classiques de la Syrah

Commendatore IGT Gabriele Mazzeschi

Fermentation et macération avec les peaux pendant plus de 30 jours dans des cuves en ciment de 10 hectolitres avec des levures indigènes naturellement présentes dans la cave, fermentation malolactique en barriques immédiatement après le soutirage, maturation en barriques pendant 18 mois, vieillissement pendant 6 mois en bouteille.

Le Capanne

Le vigneron Gabriele Mazzeschi possède huit hectares de vignobles cultivés en Sangiovese, Syrah, Trebbiano et Malvasia, avec une petite quantité de Cabernet Sauvignon et Canaiolo. En plus de produire d’excellents vins, la cave Le Capanne de Gabriele Mazzeschi cultive également environ 6000 oliviers. Les conditions sont optimales, sol graveleux dans les collines toscanes à une altitude de 350-450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les 6000 oliviers, des cultivars toscans classiques Frantoio Moraiolo et Leccino, sont plantés en terrasse sur un sol graveleux à une altitude de 350-450 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Comment fonctionne l'expédition?

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Qu'est-ce qu'un produit en rupture de stock ?

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Comment expédions-nous les produits?

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d'huile sont expédiées avec des protections spéciales en carton, il n'y aura pas de casse.

Utilisez-vous le transport frigorifique?

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. Non, tous les produits que nous vendons sont assaisonnés et sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

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FAQ

LE CAPANNE GABRIELE MAZZESCHI

Le producteur Gabriele Mazzeschi, avec l'exploitation agricole Le Capanne, dispose de huit hectares de vignobles cultivés à Sangiovese, Syrah, Trebbiano, et Malvasia avec une petite quantité de Cabernet Sauvignon et Canaiolo. En plus de produire d'excellents vins, la cave Le Capanne Di Gabriele Mazzeschi cultive environ 6000 oliviers.

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