Farine de blé type 1Lunica Mugello:
La farine de type 1 di Grano Tenero est une farine artisanale obtenue par une mouture lente des meilleurs blés. Il s’agit d’une farine semi-intégrale qui retient plus de fibres et de son que les farines de type 0 et 00. La farine de type 1 a un goût délicat et est très digeste. Elle convient à la préparation de pizzas, de pâtes fraîches, de pain, de biscuits et de gâteaux de toutes sortes.
Farine de blé type 1 Lunica Mugello, ingrédients :
farine de blé type 1
Lunica Mugello
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