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Farine de blé de type 1

6 en stock (peut être commandé)

500gr

3.00

6 en stock (peut être commandé)

Mugello

Parfait pour les pizzas et les pâtes faites maison

Des petites fermes du Mugello

Les grains du Mugello moulus sur pierre donnent vie à une gamme de farines au goût antique. La farine de type 1 di Grano Tenero est une farine artisanale obtenue par une mouture lente des meilleurs blés. Il s’agit d’une farine semi-intégrale qui retient plus de fibres et de son que les farines de type 0 et 00. La farine de type 1 a un goût délicat et est très digeste. Elle convient à la préparation de pizzas, de pâtes fraîches, de pain, de biscuits et de gâteaux de toutes sortes.

Après la commande, nous la préparons dans les 24-48 heures et l’expédition en Europe prend généralement 3 à 5 jours si tous les produits sont disponibles.

Si un produit est répertorié dans le panier comme “Disponible en commande”, le délai augmente de 48 heures car nous devons le recevoir du fabricant lui-même.

Notre priorité est d’emballer et d’expédier les produits de la manière la plus sûre possible. Les bouteilles de vin et d’huile sont expédiées avec des protections en carton spécial, il n’y aura pas de casse.

Toutes les charcuteries et tous les fromages sont emballés sous vide. En été, nous utilisons également de la glace sèche et des glacières pour garder les produits frais et leur qualité intacte.

Regardez la vidéo qui montre comment nous emballons et expédions.

Pour en savoir plus sur la livraison et les délais d’expédition, cliquez ici.

INGREDIENTS: wheat flour type 1

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