Confiture de figues Olivodoro
Récoltées à la main dans les forêts méditerranéennes, en choisissant uniquement les mûres de la plus haute qualité pour obtenir un excellent produit fini.
Olivodoro
L’exploitation agricole Olivodoro a été créée en 1972, à Suvereto. Elle sélectionne et multiplie les variétés de fruits et de légumes aptes à être traitées artisanalement et transformées en confitures et en marmelades, en traitant les fruits fraîchement récoltés à l’aide de la technologie sous vide, ce qui permet de préserver les fruits et les légumes de l’oxydation et de concentrer le fructose contenu dans le fruit lui-même, préservant ainsi l’authenticité, l’intégrité, la saveur et la fraîcheur incomparable du fruit. Les produits Olivodoro sont donc exempts de conservateurs, de pectine, de gélatine et d’antioxydants.
Ingrédients:
Figues, sucre, jus de citron. Fruits utilisés : 150g. – pour 100g de produit fini. Sucres totaux : 50g. – Sans conservateur, sans épaississant, sans colorant.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit:valeur énergétique1016kj-239kcal,lipides 0g,dont acides gras saturés 0g,glucides 59g,dont sucres 58g,protéines 0,5g,fibres 1,5g,sel 0g.
